Сныть

Сныть

Сныть обыкновенная (Aegopodium podograria), семейство Зонтичных. Латинское название сныти обыкновенной Aegopodium можно перевести как след козы, а podograrium – всем известное заболевание подагра.

Род сныть широко распространен по всей Европе, Сибири, Средней Азии. Сныть произрастает в лиственных и смешанных лесах, садах и парках, на вырубках, сорных местах, у жилья. На территории бывшего СССР встречается 5 видов этого растения..

Сныть обыкновенная многолетнее травянистое растение с сильным корневищем. Корневище длинное и ползучее. Известно, что на корнях сныти образуется до 6000 ростовых почек. Отсюда необыкновенная способность сныти к вегетативному размножению корнями, ее широкое распространение и «неуничтожаемость».

Стебель сныти почти голый или коротко опушенный, бороздчатый. Стебель высокий – до 1 м, иногда и выше. Прикорневые листья на длинных черешках довольно крупные (до 10 см), дважды тройчатые. Края листьев остропильчатые. Верхние листья на более коротких черешках мельче прикорневых. Цветки мелкие, белые, ароматные. Цветки собраны в густые зонтичные соцветия, зонтики имеют до 20 – 30 лучей. Верхушечные зонтики крупнее боковых. Цветет сныть обыкновенная в июне – июле. Причем цветет те растения, которые растут на солнце. Растения сныти, произрастающие в сильно затемненных местах образуют лишь густые заросли прикорневых листьев и не дают цветочного стебля. Эти растения размножаются исключительно вегетативным путем за счет ростовых почек корней. Семенным способом размножаются цветущие сныти. Плоды мелкие, овальные, темно-коричневые.

Сныть

Сныть обыкновенная считается злостным сорняком, с которым очень трудно бороться. Скашивание и выпалывание ее эффекта не дает: стоит маленькому кусочку корня остаться в почве, как вскоре вырастает новое растение. Однако замечено, что выпас домашних животных, поедающих сныть (коз и особенно овец) дает более ощутимый результат. Но у сныти есть и много положительных качеств. Издавна на Руси трава сныти использовалась как пищевое растение (для людей), особенно весной, когда продукты подходили к концу и как кормовое (для домашних животных).

Известно, что старец Серафим Саровский провел три года в непрерывном посту и молитве и питался при этом одной снытью. Он называл ее « снедью». Рвал ее, клал в горшок, водички подливал. На зиму траву сушил.

Трава сныти очень богата разными полезными веществами: витаминами (аскорбиновая кислота, каротин и др.), микроэлементами (калий, железо, кальций, кремний, магний и др.). Причем калия в сныти содержится от 3 до 8 процентов. В листьях, стебле и корнях растения обнаруживаются белки, органические кислоты, углеводы, пектин. Такое разнообразие и богатство полезных веществ делают сныть обыкновенную очень ценным пищевым растением.

В лекарственных целях, что ясно уже из ее названия (podograria), сныть издавна применяли при лечении подагры и ревматизма. Препараты сныти обладают противовоспалительным, обезболивающим, диуретическим и ранозаживляющим действием. Применяют их и при кожных заболеваниях, например экземе.

Для лечения используют как сушеную траву, так и свежие листья. В основном в виде настоев. Для приготовления настоя берут две столовые ложки измельченной травы, заливают стаканом кипятка и на водяной бане варят 15 минут. Доливают настой до первоначального уровня кипяченой водой, охлаждают и пьют по полстакана за полчаса до еды 3 -4 раза в день.

Сныть прекрасный медонос. Ее цветки охотно посещаются пчелами, особенно с 11 до 15 часов дня, когда аромат цветков наиболее крепок.

Свойство не давать цветочный стебель в затемненных местах делает сныть желательным элементом при устройстве пейзажных парков, реконструкции старых усадебных парков. В этих парках сныть образует густой зеленый ковер вдоль парковых дорожек и под деревьями.

В ботаническом саду Москвы «Аптекарский огород» весной на фоне еще невысоких зарослей зеленой сныти очень эффектно смотрятся группы цветущих ярких тюльпанов, нарциссов и других весенних растений.

В случае необходимости удаления сныти никакое скашивание и пропалывание не помогают. В настоящее время есть целый ряд препаратов таких, как раундап, торнадо, действие которых уничтожает сныть. Применять их надо строго по инструкции и с большой осторожностью, чтобы не навредить рядом растущим культурным растениям.

 


Добавить комментарий

[публикуется после модерации, должен соответствовать тематике ресурса]

Рекомендуем также Вам следующие статьи:


Печеночница

Прострел

Гравилат

Цикорий обыкновенный