Шалфей

ШалфейШалфей или сальвия (Salvia), семейство Яснотковых - многолетние травы или полукустарники. Насчитывают огромное количество видов. Одно из самых распространенных растений на земле. В России насчитывается до 80 видов. Разнообразные шалфеи встречаются и в тенистых лесах юга России (шалфей клейкий), и на сухих склонах Кавказских гор (шалфей седоватый), на пашнях и залежах в Причерноморье, Крыму, в Дагестане (шалфей мускатный), в лугах и степях юга России (шалфей луговой) и дригие.

Листья шалфея попарно противоположные, по большей части яйцевидные, заостренные. Стебли четырехгранные, снизу дервянистые. Цветки собраны в ложные мутовки колосовидных или метельчатых соцветий. Цветки белого, розового, бордового и различных оттенков синего цвета.

Шалфей культивируется в сельском хозяйстве как пряно-ароматическое растение для нужд парфюмерной промышленности, кулинарии и медицины. Особую ценность представляет собой шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Шалфей лекарственный относится к холодостойким шалфеям. Это невысокий полукустарник до 50-70 см. Корни разветвленные, дервянистые, с хорошо развитой мочкой. Стебель сильно облиственный, четырехгранный. Листья продолговато-яйцевидные, супротивные. Сине-фиолетовые цветки собраны в мутовчатые колосовидные соцветия. Растение засухоустойчиво и не выносит длительного переувлажнения почвы. Поздно осенью, когда опадут листья, стебли обрезают на 5 см от почвы и присыпают торфом или перегноем с песком, так как зимой растение требует укрытия.

Широко известны лекарственные свойства шалфея лекарственного. Используют листья, которые содержат разнообразные эфирные масла, дубильные и горькие вещества, кислоты, фитонциды. Листья шалфея обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным действием. Применяют шалфей в виде настоек и отваров для полоскания рта при различных заболеваниях ротовой полости. Ингаляции эфирных масел шалфея используются при воспалении дыхательных путей. Наружно рекомендуют настой листьев в виде ванн при экземе, псориазе, нейродермии, повышенном потоотделении, в виде спринцевания при гинекологических заболеваниях. Фитонциды шалфея обладают способностью активно действовать против туберкулезных микробактерий.

В народной медицине шалфейную настойку готовят так: 3 столовых ложки травы, 800гр. водки, 400гр. Воды. Настаивают 40 дней в закрытой стеклянной посуде при обычной температуре. Принимают по 1 столовой ложке пополам с водой утром натощак. Эта настойка особенно рекомендуется пожилым людям.


Другие публикации по тематике:


3 комментариев “Шалфей”

  1. Doctor пишет:

    Взять эмалированную кастрюлю без трещин, влить в нее стакан молока и всыпать столовую ложку шалфея. Прикрыть блюдцем или тарелкой. Вскипятить эту смесь на небольшом огне, дать остыть и процедить. Вскипятить вновь, прикрыв блюдцем. Пить горячее перед сном при кашле и бронхите, остерегаясь сквозняков.

    При зубной боли заварить траву шалфея и теплым отваром полоскать рот, стараясь подольше держать теплый отвар у больного зуба. Делать это нужно часто, 3 – 5 раз в течении получаса.

  2. Doctor пишет:

    Рецепт витаминизирующего сбора с шалфеем.
    10 грамм шалфея, 10 грамм листьев мяты и 10 грамм плодов калины залить 20 мл воды, кипятить 3 – 5 минут на слабом огне и настоять один час на водяной бане. Охладить и принимать, можно со льдом, по 100 мл один раз в день после еды.

    С лечебной целью используются листья шалфея, которые собирают с верхушками стеблей во время цветения. При воспалении миндалин, слизистой оболочки полости рта и десен настой листьев используется в виде полосканий (4 ч. ложки измельченных листьев заварить 2 стаканами кипятка, настоять 30 мин, процедить).

  3. torr пишет:

    Ванны с добавлением шалфея очищают поры и успешно регулируют потоотделение организма.

Рекомендуем также Вам следующие статьи:


Шалфей мускатный

Купена

Хмель обыкновенный

Лесная лечебница

Добавить комментарий

[публикуется после модерации, должен соответствовать тематике ресурса]