Чтобы приготовить такие кексы, вам понадобится всего 20-25 минут вместе с выпеканием, а также самые обычные продукты, которые найдутся на каждой кухне.
Так что, если гости уже возле дома, а угощать их нечем, то данный рецепт станет настоящей палочкой выручалочкой.
Понадобятся следующие продукты:
- Две ст. л. сметаны;
- Два куриных яйца;
- 100 г сахара;
- 80 мл топленого сливочного масла;
- 150 г муки;
- Одна щепотка ванилина;
- Одна ч. л. пекарского порошка.
Переходим к быстрому приготовлению обалденных кексов:
Для начала растапливаем масло, а муку просеваем вместе с пекарским порошком.
Разбиваем яйца в глубокую миску, всыпаем сахар и взбиваем. Затем добавляем все остальные ингредиенты. Последней всыпаем муку и тщательно мешаем.
Берем формы из силикона, смазываем их маслом и наполняем на треть тестом.
Включаем духовку на 170° для разогрева и помещаем кексы на 15 минут.